Der Winterhof "Cresmino"

Im Dezember kommen die Ziegen in den Winterstall in "Cresmino", zwei Kilometer von Cavigliano im Onsernonetal.
Dort sind die Bedingungen ideal für die bevorstehenden Geburten. Die Ziegenlämmer werden in einem freundlichen, hellen Stall mit Muttermilch aufgezogen und zu Ostern als traditionelle Delikasse geschlachtet und an Privatkunden verkauft, bevor die Herde wieder in die Berge zieht.

Im Sommer können Feriengäste ihren Urlaub in unserem Wohnhaus im Tal geniessen.

Unser kleiner Selbstbedienungs-Käseladen, wo all unsere Produkte frisch zum Kauf angeboten werden, wird eifrig frequentiert.